spbfreelancer

Category:

Тубутодальбок: яичница с тофу и томатами

Очередная пятница и очередной рецепт завтрака и по требованиям nickfw этот завтрак будет в корейском стиле. Сегодня поделюсь рецептом блюда «тубутодальбок» – яичница с тофу (тубу) и томатом.

Источник YouTube.com Пользователь ongi
Источник YouTube.com Пользователь ongi

Для этого блюда нам понадобится:

  • Растительное масло;
  • Тофу (тубу);
  • Томат;
  • Яйцо;
  • Кунжут;
  • Лук зелёный;
  • Соль, перец.

На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить, порезанное кубиками, тофу. Обжарить до появления золотистой корочки.

Добавить к тофу томат, нарезанный небольшими кусочками, перемешать и обжарить ещё минуту и отодвинуть лопаткой на край сковороды, а в освободившиеся место разбить яйцо. Как только белок немного схватиться, нужно перемешать белок и желток.

Когда яйцо будет почти готово, нужно лопаткой покрошить тофу и смешать яйцо, томат и тофу.

Готовое блюдо посыпать обжаренным кунжутным семенем и луком, добавить соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

P.S. Забыл спросонья сделать фото и пришлось искать в сети...

Обязательно попробуйте этот рецепт и расскажите о ваших вкусовых ощущениях!


Понравился пост? Поставьте лайк!

Также можете следить за мной в Twitter, Facebook, Вконтакте, Instagram и Я.Дзен.

promo spbfreelancer september 25, 2019 10:18 Leave a comment
Buy for 50 tokens
В последние лет 10 я совсем перестал читать книги, я даже не знаю с чем этом связано. Но тут я узнал о «флешмобе» ЖЖ про 5 книг и мне не составило труда вспомнить о том, какие же книги я считаю важнейшими для себя самого. Как только я научился читать и понимать прочитанное, в…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened