spbfreelancer

Category:

Соёнхобак пучимге – овощной блинчик

Корейцы любят сбалансированную и отчасти полезную еду, которая богата растительной клетчаткой и витаминами. Вот и соёнхобак пучимге тоже можно отнести к такой еде.

Соёнхобак пучимге
Соёнхобак пучимге

Пожалуй, это один из самых простых рецептов завтрака, состоящий всего из 6 ингредиентов:

  • Цукини;
  • Репчатый лук;
  • Морковь;
  • Мелкие сушёные креветки;
  • Яйцо;
  • Мука или крахмал;
  • Соль, перец по вкусу.

Цукини, репчатый лук, морковь нужно порезать соломкой и высыпать в ёмкость. Туда же добавить креветки, муку или крахмал и яйцо. Посолить и поперчить. Затем всё необходимо хорошо перемешать.

Всю смесь нужно выложить на раскалённую сковороду с растительным или кунжутным маслом и распределить. Обжарить с двух сторон.

Можно украсить зелёным луком или обжаренными семенами кунжута.

P.S. На фото я слегка передержал блюдо на сковороде.

Простое и очень сытное блюдо!


Понравился пост? Поставьте лайк!

Также можете следить за мной в Twitter, Facebook, Вконтакте, Instagram и Я.Дзен.

promo spbfreelancer september 25, 2019 10:18 Leave a comment
Buy for 50 tokens
В последние лет 10 я совсем перестал читать книги, я даже не знаю с чем этом связано. Но тут я узнал о «флешмобе» ЖЖ про 5 книг и мне не составило труда вспомнить о том, какие же книги я считаю важнейшими для себя самого. Как только я научился читать и понимать прочитанное, в…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened